咬了一口包子皮，周沫沫只尝到了点麦香，但看到那快要爆出来的肉馅，她可太开心了。
这才是肉包嘛！
一口下去就能吃到肉肉的包子！
她学聪明了，嘟着小嘴吹了吹，又凑上去咬了一口。
面皮软软的，肉馅好香啊！
好吃！
太好吃了！
“香不香？”赵嬢嬢笑着问道。
“太香了！我锅锅做的包子，天下第一好吃！”周沫沫点着脑袋，表情笃定而认真。
众人闻言纷纷笑了。
“来哦，自己拿！”周砚给辉辉装了四个到盆里递给他，自己伸手捏了一个退到旁边。
刚出锅，有点烫手！
左右手互搏，有效降温。
包子软不软，手指一捏就知道了。
软而有弹性，左手倒右手，还是一个圆润的包子，压下去的指印能自己慢慢回弹回来，这面皮就算发的好。
温度稍降，能捏的住了，直接趁热来一口。
一口下去，汤汁直接在嘴里爆开。
面皮暄软带着浓浓的麦香，肉馅油润，芽菜咸香脆嫩，油香油香的。
三肥七瘦的前夹肉，保证了充足的油润，瘦肉一点都不柴，还带点弹牙的口感。
这就是皮薄馅大的具现化啊！
虽然是周砚自己的做的，但这一口下去，他也被惊艳了。
【半个完美的芽菜肉包】
他低头看了一眼手里的半个包子，哪怕只是半个，已然评价完美。
也就是吃了没粉丝的亏，不然他一定吹爆这芽菜肉包！
太香了！
这芽菜简直无敌！
“好吃！比我在宜宾吃到的芽菜肉包还要香！”老周同志一脸震惊的看着手里的半个包子，很快又变成了满足，大口嚼着，连连点头。
“这个包子太香了！包的时候没感觉，吃起来满口都是肉呢？和桥头那家卖的包子根本不是一种东西嘛！”赵红赞不绝口。
“芽菜炒肉也好香哦，嚼起来又脆又嫩的，好吃！”赵嬢嬢盯着周砚，语气中带着几分无奈：“你说你，早把这包子拿出来，一开始我们就从包子和面条卖起，啷个亏得了本哦！”
“说明我一开始错误的估计了形势，这也是越做越有经验嘛。”周砚一本正经道。
“也对，现在是越做越好了。”赵嬢嬢笑着点头，又咬了一口包子。
“我尝尝我做的包子味道如何。”李丽华把上层蒸笼揭开，先拿了她做的那个失败品吃了一口，眼睛一亮：“面皮的口感上有点差别，但还是吃得！就是造型不太好看，还要多加练习。”
“来，三水，这个球形包子我特意给你做的。”赵嬢嬢把角落里那个玉球形大包子夹到了老周同志碗里。
“哎呀，你做的这个造型，硬是别致，别个还做不出来。”老周同志认真点评道。
“行了行了，包子还堵不住你的嘴。”赵嬢嬢白了他一眼，嘴角根本压不住。
周沫沫把碗放一旁，两只手捧着一个大包子吃的可香了。
这包子对她来说有点大，两只小手捧着才刚好合适，一口接一口的啃着，吃的可乖了。
没多久就吃完了一个。
“锅锅，我还要吃肉包包！”小家伙举起油腻腻的小手，冲着周砚说道。
“来，再给你一个。”周砚从锅里给她拿了一个，在手里晃了晃，不烫了才递给她。
“谢谢锅锅，我永远爱你！”周沫沫开心的拿着包子出门去了，她要到门口坐着吃。
“做的有点多哦，怕是吃不完。”赵嬢嬢已经吃了两个了，拿着第三个咬了一口的包子说道。
这包子好吃，但也顶事。
个头大，馅多，油水足，三个下肚差不多就饱了。
“没得事，吃不完的，中午热一下也能吃，就是口感没得那么巴适。”周砚笑着说道。
他看到宋长河众师兄弟一个人能吃十多个，想着他们七个人，一人均下来吃个六七个不成问题。
但看样子，也就周立辉和他战斗力稍微强点。
辉辉已经在吃第五个了，正在解决他妈做的那个包子汤圆，半大孩子吃穷爹，这话真没错。
他吃了四个，再吃两三个不成问题。
早上四点半就起来忙活，干的都是体力活。
二十岁的身体，不光体力好，饭量也好。
自行车都能站起来蹬一个小时。
从大家的反应来看，这包子绝对能畅销！
周砚对此信心满满。
“瑶瑶姐姐！
“沫沫妹妹！”
周沫沫的声音从外边响起，还有林秉文和林景行的。
赵嬢嬢眼睛一亮：“瑶瑶和两个娃娃来了，刚好，让他们也尝尝刚出笼的热包子！”
“我去看看。”周砚出门去，便瞧见林景行和林秉文两兄弟正围着周沫沫疯狂咽口水。
哦，准确的说，应该是看着小家伙手里咬了一半的包子。
夏瑶站在一旁，脸上带笑，冲着周砚打招呼道：“早，周砚。”
“早。”周砚点头，有点意外：“怎么你带着他们兄弟俩？”
“姨父昨天下午临时接通知去蓉城了，今天有个会要开，小姨也不在家，所以只能我带他们一天，早上起来说要来吃你做的面。”夏瑶笑盈盈地解释道，有些期待地看着他，“你开始做包子了？看着真不错，皮薄馅大，肯定很好吃吧？”
“闻着超香的！”林景行吞了吞口水，“周砚哥哥，我也想吃！”
“我也想吃！”林秉文也凑上前来。
“今天试做了两笼，还没有开始卖。”周砚笑着说道，“你们来的正好，进来坐，包子刚出笼，我去给你们拿，你们试试味道。”
“真的？”夏瑶眼睛一亮，笑盈盈道：“那我可不客气了，尝尝你做的新品。”
“哥哥！你就是我亲哥！”林秉文大为感动，跟着往里走。
“谢谢周砚哥哥！”林景行也是高兴地蹦了起来。
“来，沫沫，咱们进去吃。”夏瑶带着周沫沫进了门。
“瑶瑶，还有两个乖乖，快坐下，刚出笼的热包子，香得很。”赵嬢嬢已经端着托盘出来，三个盘子里，各放了两个大包子。
“谢谢嬢嬢。”夏瑶帮着端盘子，笑着感谢道。
家教这一块，自然是没得挑的。
赵嬢嬢笑得眼睛都瞧不见了，声音都不觉夹了几分：“不谢，吃了又跟嬢嬢说哈，蒸笼里还有，拿出来冷了不好吃。”
“够了，这么大的肉包，两个都吃不完呢。”夏瑶连忙说道。
“我觉得我还可以再吃一个的，瑶瑶姐姐。”林景行纠正道。
“我觉得我也可以。”林秉文难得站在他哥这边。
夏瑶看了他俩一眼，淡淡道：“先把这两个吃完，吃不完，晚上回去抄十遍百家姓。”
“啊呜！”
“好吃！”
兄弟俩一言不发，拿起包子就啃。
夏瑶用筷子夹起还在冒着热气的包子，凑近就能闻到非常浓郁甜香的麦香，吹了吹热气，咬了一口。
嗯！
好香！
包子皮太薄了，一口下去，一半是肉馅。
这么大个的包子，肉馅汁水充盈，面皮特别软，咬下去又有点弹牙。
新鲜的猪肉切碎，但没有剁烂，芽菜同样切碎，和肉末差不多大小，口感脆嫩，吸满了油脂，嚼起来特别香。
和杭城小笼包完全不同！
杭城的小笼包一口一个，肉剁成肉泥，包在包子里跟个小肉丸似的，咬下去，浓郁的汤汁在舌尖上爆开，肉馅的鲜美与面皮的筋道交融，她上学那会还挺喜欢在楼下那家包子铺吃。
但是跟周砚做的这个芽菜肉包相比，不管是味道还是口感，确实都差远了。
“周砚，你做的这个包子皮薄得嘞！一口咬下去肉馅就冒出来，香得我舌头都要吞掉了！”夏瑶抬头看着周砚，眼里满是惊艳与赞赏，“面皮暄暄软软，嚼起来有麦子甜甜的味道。我觉得和知味观的小笼包各有千秋，你这个芽菜肉馅甚至还要更香一些，太有特色了。”
“是吗，那一会多吃一个。”周砚听着夏瑶软糯糯的声音，嘴角已经压不住了。
还得是大学生啊，有文化，说话又好听。
爱听。
知味观啊，这可是老杭城白案顶流。
不愧是川味包子中的代表。
芽菜肉包，永远的神！
“好。”夏瑶点头，笑眯眯道：“要是我还能吃得下的话，吃十个我都不会腻，你太会做了。”
周砚感觉心情突然变得很美丽，笑着问道：“要喝水不？光吃包子会不会有点干？”
“不干，特别油润。”夏瑶摇头。
“太香了！比我们学校的包子好吃一百倍！一千倍！”林景行吃完了一个包子，赞叹道。
“是一万倍！我们学校的包子根本没有馅！”林秉文喊道：“周砚哥哥万万岁！”
林景行给他翻了个白眼：“你吃的那叫馒头，我愚蠢的弟弟！”
夏瑶和周砚闻言都被逗笑了。
林秉文不在意他们的嘲笑，抬起头来一脸诚挚的看着周砚：“周砚哥哥，我有什么办法可以和你成为一家人吗？我会永远对你忠诚！”
——
(本章完)