肖磊和郑强闻言都惊了。
“一个人做两道菜？周师你这么凶！”郑强惊讶道，“岳大师也只做一道牛头方吧？”
“周师要做哪两道菜？”肖磊也是好奇问道。
“一道卤牛肉，一道雪花鸡淖。”周砚说道。
“一道凉菜，一道热菜，请你做两道菜，倒是稀奇！不愧是周师！”郑强啧啧称奇。
肖磊闻言笑了：“就凉菜来说，嘉州确实找不到比周师做的更好的卤菜了。雪花鸡淖是高端宴席里常见的一道菜，嘉州也只有周师能做得出来，这么说起来，倒也合理。周师的不可替代性太高了。”
林清在旁听着他们闲聊，只觉得有趣，跟着说道：“没错，就是考虑到了这一点，所以才请周师傅做两道菜。”
“那我们等会跟你去做啥子呢？”郑强问道。
“郑师负责切牛肉和摆盘，肖师负责杀鸡。”周砚把本就不多的工作，给二人分配了一下。
“要得！”
俩人点头。
林清：“……”
也行嘛，早上吃的包子，周砚和他妈硬是不收钱，中午还喊他一起吃饭，肯定也是不要钱的，他还能说啥子呢。
中午营业的时候，周砚就把今天晚上有事不营业的牌子立在了门口。
考虑到晚上不营业，今天准备的卤菜不多。
没想到中午没多久就卖空了。
工人们想的明白，天气冷，先打包，晚上再带回家也没得问题。
听说晚上不开门，原本打算晚上来吃饭的工人，也都扎堆来了。
比起平时，各种食材更早卖空，连鱼缸里的鲫鱼都没能幸存。
鲫鱼是周二娃饭店营业额的晴雨表，藿香鲫鱼卖得越好，说明店里的生意越好，客人实在是点不到其他菜了，鱼缸里有馀量的鲫鱼就会被点走。
肖磊和郑强已经习以为常，可林清全程旁观后，有点被震撼到了。
早上卖了五百个包子，一百碗面条，几十碗跷脚牛肉，今天下午十九张桌子就没空过，一直忙到后厨的食材卖空，墙上的菜单牌子全部挂到了估清区。
这得挣多少钱啊？！
林清是数学系毕业的，脑子转得快。
光是早上和中午的营业额，就得四百往上了。
周砚的菜品定价和嘉州的大饭店接近，高于一般乡镇饭店，利润率应该能达到一半。
那一天不得挣两百块啊！
加之晚上那顿，可能能够达到三百。
一个个体户，在乡镇上开一家小饭店，一天挣三百，一个月干出一个万元户。
林清大受震撼，看周砚的目光都有些不太一样了。
他毕业三年，家里把他的路铺好了，按部就班的往上走就是。
可他一个月的工资也就五十块不到。
周砚这一天挣的钱，他得干半年啊？
这真相，让他一时有些恍惚。
他在市经委上班，平时会接触到一些身价百万、千万的港商、外商，但那是因为别的国家、地区经济发展更早、更快，心中没有太大的波澜。
可周砚是苏稽周村的人，今年才二十岁，比他年纪还要小。
因为真实，所以更为震撼。
难怪这两年会出现下海潮，改革开放之后，这市场上的钱确实好挣啊。
当然，羡慕归羡慕，他的内心还是坚定的。
从首都毕业回到嘉州，他可不是回来混吃等死的，他是怀着为嘉州这个三线西部小城经济发展做贡献的理想回来的。
金钱，根本无法考验他。
“那晚上就不跑步了？”夏瑶和王薇逛了一圈消食回来，特意到饭店来问周砚。
周砚刚把刀具收拾好，准备出发前往嘉州，点头道：“对，今晚不知道什么时候才能回来，你要想跑的话，可以让林叔陪你去跑一圈，他的时间要早一些。”
“好。”夏瑶点头，声音软糯道：“那，祝你一切顺利。”
肖磊、郑强、林清三脸懵逼：“……”
不是，兄弟你吃这么好？
“你等一下。”周砚转身，从柜台上拿了一个饭盒递给夏瑶：“给你留了一份卤素菜和一份卤牛肉，本来打算让我妈交给你的，刚好给你。”
“还有卤菜！你人真好。谢谢。”夏瑶开心地双手接过饭盒，“那我走啦。”
“再见。”周砚微笑点头。
夏瑶和肖师他们还有赵嬢嬢打了招呼，提着饭盒高兴的走了。
“告诉我，这只是你妹妹，没出三代那种。”郑强看着他说道。
“啥时候办酒啊？师父免费给你们办席，菜都给你包了。”肖磊笑得眼睛弯弯，肉眼可见的高兴了。
“还早，人家大学还没毕业呢。”周砚摆手，嘴角上扬。
“还是大学生啊！我的天呢！”郑强目定口呆，“周师，还得是你啊，生意场、情场两得意。啧，你人真好。”
“啧，你人真好。”肖磊跟着阴阳怪气道。
“啧……怎么不一样啊！”林清挠头：“不应该是：亏你龟儿子还想得起老娘？”
“唉！这味道一下子就对了噻！”郑强眼睛一亮，拍手道。
肖磊看着俩人撇撇嘴：“这是啥子值得高兴的事情吗？看看人家找的这女朋友，说话软软糯糯的，性格落落大方，以后这个家，周师能做得了主，跟我一样是当家人。”
“师叔，婶子在家也这样跟你说话啊？我去过你家的哈，还吃过不少饭。”郑强表情有些古怪。
“你看你这个人，啥子事情不能只看表面，不能看人家说了啥子，要看人家做了啥子。”肖磊一本正经道：“我们家，小事我婆娘做主，大事我做主，家庭地位这一块，我们早就说好了的，不然我都不会答应跟她扯证。”
周砚沉吟道：“师父，这么多年，家里出过大事吗？”
肖磊的表情顿时僵住，轻咳了一声：“暂时还没有，但是丝毫不影响我的地位。”
听到这话，大家都忍不住笑了。
“你们不要乱说，我们目前只是朋友。”周砚推着自行车出门，顺便辟谣道。
“你要这么说，那十有八九就不止是朋友。”郑强说道。
“当初我跟我老婆耍朋友的时候，也是这样说的。”林清点头，“还有，那时候我老婆说话也还挺温柔的，有时候还会夹起来说。”
“你看，大家都有经验的很，你不用过多解释的。”肖磊笑着道。
周砚有点无奈，也就懒得再跟他们多解释了。
三人骑上车，跟着林清往嘉州城去。
今天这宴席，定在了市招待所，有专门的宴会厅，用于接待宾客。
周砚的背篼里装着一块牛肉和两只鸡，分开两边放。
牛肉是装在保温盒里的，密封起来，保证干净卫生。
周砚提前就把那身厨师服洗了，昨天晚上赵嬢嬢帮他用搪瓷杯熨的非常笔挺，外边穿着他那件灯芯绒的夹克，脚上穿的皮鞋。
头发比之前长长了点，不过也还挺整齐精神的，回头还是准备去理个平头。
短头发的好处在于方便清洗和弄。
大冬天的，没有吹风机，长头发洗了可不容易弄干。
周砚炒一天菜，还喜欢去跑步运动，这头发得天天洗，不然油的他自己都无法接受。
长得帅也就这点好处了，不需要头发来衬托，无死角的。
等他哪年不用炒菜了，也去烫个卷，染个黄毛，老夫聊发少年狂。
众人一路闲聊，半个多小时便到了招待所。
招待所的大门上挂了一条红色的横幅，贴着的方块红纸上用黑字写着：热烈欢迎港商外商莅临嘉州考察投资兴业！
“看着还多正规的。”肖磊抬头看着这横幅，语气中带着几分感慨：“上一回来这种场合，还是跟着你们师爷来的，没想到隔了十年，是跟着徒弟来的。”
“出走十几年，归来还是墩子啊？肖师。”郑强笑着道。
肖磊点头：“能当墩子，都是沾了周师的光。”
周砚默默别过头去，跟他们不太熟。
两个糟糕的家伙。
他往里瞧去，已经看到了一些穿着厨师服的厨师，被工作人员引着往后厨方向走去，看着确实挺正式的。
林清常来接洽工作，和门卫熟悉，把证明材料上交后，便带着周砚他们往招待所里边骑去。
自行车停在了员工停车区。
“停这里好，不用交钱。”郑强把自己的二八大杠和肖磊的锁一起，笑着说道。
“市招待所这边都不用收钱，不过没证进不来。”林清笑着解释道。
郑强说道：“蓉城餐厅只要在餐厅吃饭，也不用给看车费，拿上小票给看自行车的大爷看一眼就行。”
林清看着肖磊道：“肖师傅，你负责杀鸡，我带你去屠宰区吧。他们这边后厨的规定，活禽不进后厨，有专门的宰杀区，咱们先把这鸡送那边去关着，等到了时间您再过去杀。”
“那地方肯定关了不少好东西，我想跟着去瞧瞧，开开眼界。”郑强主动拿起了背篼里的两只活鸡，跃跃欲试道。
“那确实有好东西，缸里养了两条鳄鱼，这么长的，我带你们去瞧瞧。”林清比划着名道。
“那我也去看看。”周砚从另一个背篼里提出装着保温盒的篮子，揭开上边盖着的纱布。
林清递了一个证件给周砚：“周师傅，你提着牛肉，得先送到后厨去存放，这是你的工作证，我刚刚跟同事打过招呼了，马上会有工作人员过来接你。”
“要得。”周砚拿着证件，看着上边的厨师证三个大字，顺手夹在了胸口，只能安心在这等着了。
“这位师傅……”一道声音从背后响起。
周砚回头。
“周砚！还真是你啊？你啷个来了呢？帮你师父提东西？”一道矮胖的身影快步上前来，看着周砚一脸惊讶和欣喜。