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第165章 今日最后一道菜,神户和牛牛排!

周鹏的手机都差点掉在了地上。

他看着盘子里那道菜,半天没回过神。

金黄的鳕鱼块整齐码放,表面微微焦糖化,散发着诱人的光泽。

碎裂的鱼皮碎片随意洒在上面,褐色的迷迭香黄油在盘底形成了一层薄薄的镜面。

整道菜看起来简洁到了极致,却又精致得让人不敢下筷。

“林哥你不厚道啊,这道菜我居然没吃过!”

林晓笑了笑,这道法式香煎鳕鱼块,他也是前几天才刚从升级后的系统商城里兑换出来的,

还没上架呢,周鹏自然没吃过。

姜湄走到盘子前,弯腰轻嗅了一下。

迷迭香的清香、黄油的奶香、白兰地的酒香,还有鳕鱼本身的鲜甜,层层叠叠地钻进她的鼻腔。

这味道的层次感,比她见过的任何一道西餐都要复杂。

“你这是法式煎鳕鱼?”

姜湄抬起头,语气里带着一丝不确定。

这道菜她、唐杰以及章老爷子都会做,只不过不管是他们中的任何一个,做出来的法式煎鳕鱼都不是这样的。

林晓朝着姜湄点了点头,而此时唐杰已经迫不及待地拿起了叉子。

“小林,叔就先开动了啊。”

“当然可以,大家也一起吃吧。”

听到林晓的回答,唐杰有些迫不及待的叉起一块鳕鱼,连同鱼皮碎片一起送进嘴里。

鱼肉在舌尖轻轻一碰就散开了,嫩得不可思议。

白兰地和柠檬汁的酸甜在口腔里爆开,迷迭香的清香紧随其后,鱼皮的酥脆提供了完美的口感对比。

最绝的是那层褐色黄油,奶香浓郁却不腻人,将所有的味道完美地融合在一起。

唐杰的脸部肌肉都放松了下来。

他闭上了双眼,整个人陷入了一种近乎虔诚的状态。

十几秒后,他缓缓睁开眼,看向林晓的表情已经完全变了。

“小林,你这道菜……”

他停顿了一下,声音有些颤斗。

“居然比我师父做的还要好吃。”

他此时脸上有些火辣辣的,他突然想起来原本自己还准备收小林为徒来着,

但是现在看小林这西餐水平,到时候指不定谁收谁为徒呢……

听到唐杰的话,姜湄正在动叉子的手也是一僵,这个答案,虽然她已经猜到了,

但此时真从自己师兄嘴里说出来,她还是难免有些触动。

“唐叔你别夸张。”林晓下意识的摆摆手,“我哪能跟你师父比……呃,唐叔我问一句,你师父是谁?”

唐杰摇摇头没有立马回答这个问题,而是又叉了一块鱼肉放入嘴里享受了起来。

“我跟着师父学了这么多年,这道菜的每一个细节我都清楚。”

“但小林你刚才的手法,包括对火候的控制,还有调味的层次,都已经超越了师父的水准………”

“对了,我师父的名字叫章正浩。”

章正浩,好熟悉的名字……嘶!这不是那位当代制作神户和牛牛排的第一人吗?!

林晓的眼神顿时就热烈了起来。他还挺想知道,自己制作的神户和牛牛排,究竟能和这位顶尖大厨有多大差距的。

而且史蒂夫不也在找这位大厨吗?嘿嘿,到时候还可以叫上自己好徒弟一起去拜访章老爷子。而就在林晓思绪纷飞的时候,

此时姜湄也已经拿起了叉子,叉了一小块香煎鳕鱼放进嘴里。

几乎是瞬间,她的表情就凝固在了脸上。

这味道……

她从小跟着章老爷子学艺,吃过无数顶级的西餐,但从来没有一道菜能给她这样的冲击。

不是说有多么复杂的技巧,相反,这道菜的每一个步骤都简单到了极致。

但正是这种极致的简单,才体现了制作者对食材的深度理解和对技巧的完美掌控。

确实比自己师父做的好吃啊……史蒂夫果然没骗我。

很快,在五个人的围攻下,这小小一盘香煎鳕鱼块就全都进了大家的肚子。

大家显然都有些意犹未尽,好吃是好吃,就是确实太少了,只不过林晓说了做一道菜,他们自然也不会得寸进尺的再要求人家做更多,

人家是客人,哪有让客人一直做饭的道理。

于是唐杰便撸起了袖子,准备亲自下厨。

然而就在他准备动手的时候,林晓却主动笑着说道:

“唐叔,我看大家都没吃尽兴,那我再给大家做一道拿手菜吧。”

听到林晓的话,唐杰先是一愣,随即立马就停下了动作,大喜过望的说道:

“真的吗小林?那太好了!”

唐杰双手一拍,脸上的笑容比刚才还要璨烂。

姜湄也是眨了眨眼睛,刚才那道香煎鳕鱼她确实没吃够。

“那小林老板你打算做什么?”

林晓看了看厨房里的食材,最后将视线停在了一旁的冷冻柜上。

他笑了笑开口说道:“就做一道神户和牛牛排吧。”

听到这话,在场的几个人都愣住了。

唐杰更是直接瞪大了眼睛。

神户和牛牛排,这可是他师父的招牌菜,也是章老爷子在整个华夏西餐界地位超然的根本所在。

小林居然要做这玩意?!

唐杰立马将眼神投向了姜湄,两人对视了一眼,都看到了对方眼中的意味。

只不过相比于唐杰眼神的震惊,姜湄的眼神里更多了几分期待。

唐杰并不知道那天史蒂夫在他们师父的四合院里干了什么,

但她可是记得清清楚楚,她刚才就在想,该怎么开口求林晓给她们做一顿神户和牛牛排,

没想到她还没开口,林晓就主动提出来了!

这是好事啊!

“小林,你确定要做神户和牛牛排?”唐杰的声音里带着一丝紧张。

林晓点点头,走到冷冻柜前打开柜门。

里面确实有几块神户和牛,纹理清淅,品质极佳。

林晓取出一块最好的神户和牛,放在操作台上开始解冻。

(ps:这一解冻就是一天)

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