首先将和牛粒放入口中的是周鹏。

当他的牙齿咬破和牛粒那层焦脆外壳的瞬间，一股丰腴的，滚烫的肉汁，在口腔中轰然爆开！

紧接着，整块牛肉，就在舌尖的温度下，融化了。

真正意义上的，入口即化。

那顶级的a5和牛，化作了一滩浓郁的，充满了奶香和油脂香的液体，瞬间包裹了整个口腔。

太肥美了，太丰腴了，太罪恶了！

周鹏感觉自己的大脑，被这股浓郁的油脂香气，冲击得一片空白。

他幸福的快要晕过去了。

然而，就在他感觉自己快要被这股肥美腻到的时候，另一股味道，悄然出现了。

是那颗黑金大蒜。

他将一颗黑蒜和一小块和牛一同送入口中。

奇妙的化学反应，发生了。

黑蒜那软糯的口感，和独特的，类似蜜饯的酸甜味道，又完美的中和了和牛的油腻感。

它就象一个最完美的解腻神器，让那股原本有些霸道的油脂香，变得温和而富有层次。

酸，甜，咸，鲜，肉香，蒜香

又是一种全新的，让人欲罢不能的复合味型。

“精彩！实在是太精彩了！”

他激动地鼓起了掌，看着林晓，毫不掩饰自己的欣赏。

“他完全不是在模仿西餐，这是在超越！！”

“他用最适合的西式技法，处理了最顶级的食材，保留了它最本真的风味。”

“然后，他又用最巧妙的中式智慧——这颗神奇的黑蒜，解决了和牛最大的问题——油腻感。”

“这才是真正的融合菜！不是形式上的堆砌，而是理念上的贯通！”

“这道菜，就算放在我巴黎的任何一家餐厅，都绝对是镇店之宝！”

也让所有人，都看到了林晓在传统之外的，那惊人的创造力。

他不仅是一个守旧的宗师，更是一个开创未来的先驱。

“这道菜，代表了华夏菜的未来。”唐杰缓缓睁开眼，感慨道，“海纳百川，与时俱进。”

“小林他，不仅仅是在做菜他是在用他的作品，告诉全世界，华夏菜的无限可能性！”

史蒂夫更是激动的满脸通红。

“师父！师父！这道菜，简直就是艺术品！”他看着林晓，蓝色的瞳孔里全是崇拜的小星星。

“您是怎么想到用黑蒜来搭配和牛的？这个组合，简直是天才！”

他原以为神户和牛牛排就是师父在牛排领域的巅峰之作，

然而史蒂夫没想到，他以为的巅峰，其实只是一个开始！

道场三郎则是沉默了许久，才缓缓开口。

“这道菜，让我看到了破与立。”

“林晓打破了菜系的界限，打破了传统的束缚，然后，创建了一种全新的，属于他自己的烹饪哲学。”

“恕我直言，这场比赛，已经没有意义了。”

道场三郎直截了当的话语，让所有人都沉默了。

是啊，比赛到了这个份上，胜负，其实已经不重要了。

林晓所展现出的实力，已经远远超出了“青年厨师”这个范畴。

他不是来比赛的，他是来讲课的。

在给全世界的厨师，上一堂关于“什么是真正的烹饪”的公开课。

宫保鸡丁的“火爆”，软兜长鱼的“油润”，蒜香和牛粒的“融合”。

这三道风格迥异，却又同样精彩绝伦的硬菜，组成了这场国宴的第二个乐章。

这个乐章的主题，是“烈”。

爆烈，浓烈，热烈。

它展现的，是华夏菜最奔放，最大气，最富有江湖气息的一面。

它象一首激昂的战歌，点燃了所有人的激情，让所有人的血液，都随之沸腾。

评委们已经彻底沉浸在这场味觉的狂欢之中，无法自拔。

而就在这时，工作人员将第八道菜，端了上来。

当看到这道菜时，所有人的动作，都停了下来。

因为，他们知道，最后的重头戏，要登场了。

那是一个古色古香的，巨大的紫砂罐。

罐口还用红色的绸布系着。

随着罐子被端上桌，一股比之前所有菜品加起来还要浓郁，还要霸道的香气，从罐子的缝隙中，丝丝缕缕的飘散出来。

这股香气，复杂到无法用语言来形容。

有肉的醇香，有海味的鲜香，有高汤的浓香

所有的味道，融合在一起，

形成了一股足以征服一切的王霸之气。

评委席上，周鹏的眼睛，瞬间就直了。

他整个人瘫在椅子上，张着嘴，要不是唐杰提醒，他的口水差点就从嘴巴里流下来了。

那股霸道绝伦的香气，象一只无形的大手，扼住了所有人的喉咙。

整个评委席，陷入了一片死寂。

五位评委，全都呆呆的望着那个古朴的紫砂罐，脸上的表情，如痴如醉。

“这这又是什么？”周鹏的声音都在发抖，他感觉自己的灵魂都快要被这股香味给勾走了。

“谭家菜，罐焖三宝鸭。”唐杰为周鹏解答道。

“谭家菜？”周鹏听到这个熟悉的名字也是一愣。

“这不就是昨天晚上”

唐杰神色古怪的点了点头：“没错。”

“可是我昨天好象没见过这道菜。”周鹏有些疑惑。

难道是张会长故意藏了一手美食？

“那是因为这道罐焖三宝鸭，是谭家菜的招牌中的招牌，是当年只有王公贵族，才能享用到的顶级奢品。”

“咳咳，我估计张会长他也不会做。”

唐杰的话还真说对了。

此时，坐在观众席的张敬之，正张大了嘴巴，满脸震惊之色的看着林晓拿出来的这道罐焖三宝鸭，

这个动作，他已经保持了很久了。

若不是因为是比赛，他都想冲上去问问林晓，他是怎么会做这道菜的？！

牛逼大发了！